罗晋发长文回应演坏人：若是吓到你了 ，很歉仄
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2026-04-28 14:17:52
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谁也没想到 ，一家手工饺子店竟成为 AI 行业 2026 年最津津乐道的案例 。喧嚣之外 ，金谷园 .SKILL 宣布半个多月后 ，李博和他的饺子馆却早已归于清静 。作者：郑淯心 李佩珊封图：视觉中国一家在冬至能排到 22295 桌的纯手工饺子馆 ，在 2026 年 4 月猝缺乏防地上线了自己的专属 SKILL（手艺） 。这家饺子馆叫金谷园 ，开在北京市海淀区杏坛路 ，紧挨着北京邮电大学（下称 " 北邮 "） ，多年连任公共点评 " 必吃榜 " 。老板李博身上没有半点 " 网红餐饮人 " 的影子 。他脸庞圆润 ，戴着眼镜 ，与人语言时会微微欠身 ，那是多年在桌边给主顾点单养成的习惯 。作为典范的 "i 人 " ，李博少少接受采访 ，也鲜少混迹餐饮圈 。金谷园的发声渠道只有一个公众号 ，一年通常只发 4 次推送：年前放假、年后开工、立冬须知、冬至须知 。但今年 4 月 ，这个公众号破例增添了一次推送：李博手搓了一个金谷园 .SKILL 。李博将金谷园的营业时间、菜单结构、饺子馅料、排队规则甚至 Wi-Fi 密码 ，所有封装成一个能被大模子读取的数字文档 。这意味着 ，未来 ，当用户对自己的 AI（人工智能）助理下达 " 帮我找一家饺子馆 " 的指令时 ，AI 能快速锁定金谷园 ，并对这里的规则和口胃如数家珍 。有意思的是 ，李博看待金谷园 .SKILL ，像调教一个新来的跑堂伙计 。在底层的 SKILL.md 文档中 ，他注入了 " 人设 " 与 " 禁忌 "：" 用质朴、着实、有温度的方法回覆问题 。不要用营销套话 ，像老朋侪先容常去的馆子一样 。不知道的就说不知道 ，不要编造 。" 李博甚至明确要求 ，要规避 " 炒作、问题党和营销套话 " 。这像极了李博自己的气概 。在现实中 ，金谷园从不打折促销 ，甚至会拒绝上门探店的网红 。他的规则很简朴：不可由于谁的特殊身份就有插队特权 ，应该是排队时间长的先吃上 。文章宣布后 ，阅读量迅速突破 10 万 。4 月 19 日 ，词条 " 北京最火饺子馆最先喂 AI 龙虾 " 登上微博热搜 。随后几天 ，字节跳动、美团、百度等大厂的产研团队循着网线找上门来 。直到发稿前 ，尚有大厂的手艺团队坐在金谷园门店拥挤的角落里 ，一边吃着饺子 ，一边向老板相识情形 ，准备在各自的年度大会上演示这个案例 。谁也没想到 ，一家手工饺子店竟成为 AI 行业 2026 年最津津乐道的案例 。喧嚣之外 ，金谷园 .SKILL 宣布半个多月后 ，李博和他的饺子馆却早已归于清静 。一次 AI 实验4 月 22 日 ，晚餐时段 ，金谷园店内依然爆满 。经济视察报记者问服务员 ，通过金谷园 .SKILL 排队的人多未几 ，服务员说自己不懂 ，但听到许多主顾在讨论 。李博也说 ，没什么转变——该排队照旧排队 ，该没什么服务照旧没什么服务 。他说的 " 没服务 " 是一种自嘲 。金谷园的服务员都是跟了多年的姨妈 ，不会刻意周密 。有时排队太久 ，主顾着急 ，服务员也着急 ，语言还会冒犯两句 。但老主顾并不介意 ，有人甚至在网上谈论 ，" 他家真好 ，没有服务 ，全程自取 ，服务员只认真端饺子 。我一个社恐 ，爱死了 。"许多人看到 SKILL 的第一反应是恐惧 。网络上正盛行 " 蒸馏 " ，即通过谈天纪录等数据 ，复刻出前任或同事的数字两全 。人们担心隐私被他人挪用 ，更担心企业老板借此 " 蒸馏 " 员工的脑力 ，将其异化为昼夜不歇的工具 。作为还击 ，一些人最先宣布 " 注水 " 的反蒸馏 SKILL ，试图滋扰 AI 的学习 。但李博和他的饺子馆提供了另一个样本 。他做这件事的初志极其质朴 。以前 ，主顾会问服务员 ，或者直接问他 ，相识营业信息、菜单、饺子馅等内容；以后 ，许多信息可能会由主顾转而去问自己的 Agent（智能体） 。" 我希望 Agent 能取代我 ，模拟我的口吻 ，就是把我放到他的手机里 ，告诉他我们店开了几多年、卖什么、怎么排队、什么能做、什么不可做 。" 在李博的构想中 ，若是你是�？� ，你的 Agent 完全可以通过金谷园 .SKILL 点上二两你最爱的鲅鱼饺子 ，再配上一份果仁菠菜 。你唯一需要做的 ，就是推门落座 ，期待热气腾腾的饺子上桌 。这位大胆构想未来点餐场景的老板 ，又敌手艺自带嗅觉上的 " 钝感 " 。虽然科班身世于北京邮电大学通讯专业 ，李博却一度对汹涌澎拜的大模子反应缓慢 。年前 ，ClaudeCode（美国人工智能公司 Anthropic 推出的一款下令行工具）爆火时 ，因安排装置太贫困 ，李博也懒得折腾 。直到一个多月前 ，他才第一次试探性地对 AI 说了一句傻话 ，" 帮我删个文件 " �？醋牌聊簧系奈募布湎� ，他才惊觉：天下变了 。这种迟来的醒觉 ，在 2026 年 4 月 7 日下昼酿成了行动 。那天 ，李博在一家能看到北京西山的咖啡馆 ，给这家主打清静的咖啡馆拍了张照片发给 AI ，抛出一个问题：这种店还能不可和 AI 团结？AI 给出了一个极具哲理的否定回覆：这家店是 " 反 AI" 的 ，它是一座 " 精神孤岛 " ，是用来阻遏骚动信息 ，让人回归真实生涯本源的地方 。作为古板餐饮人 ，李博深以为然 。但这个下昼的惬意 ，很快被一条推送打断 。字节跳动的火山引擎公众号弹出新闻：Coze（新一代 AI 应用开发平台）当晚 7 点将宣布 2.5" 满配 " 版本 ，给 AI 配备云手机、云电脑 。李博盯着屏幕看了几秒 。他意识到：大厂正在倾注资源争抢下一个超等入口 。用户的习惯很快会被作育起来 ，每小我私家都将拥有 " 能做事的智能助理 " 。这个助理将重构人和物理天下的毗连方法 ，自然也包括未来人们怎么找一家饺子馆 。" 这个节点就是所有人都离不开智能体的起源 ，古板商家早晚要面临 。" 李博没有继续 " 留白 " ，连忙骑车回家 ，关上门 ，翻开电脑 。几个小时后 ，金谷园 .SKILL 正式上线 。公众号今年第 5 次推文的阅读量很快突破 10 万 。在 120 多条谈论里 ，不少人给金谷园 .SKILL 提专业意见 ，不知道的 ，还以为这是惯于提 Issue（问题）的 GitHub（全球程序员交流的代码托管社区）页面 ，而不是一个饺子馆的公众号 。闭环与优化李博很快遇到了现实问题 。他在金谷园 .SKILL 里写了一个在线排队功效 。当用户真的唤起 Agent 取号时 ，却发明基础排不了 。问题不在于饺子馆老板的手艺不可 ，而是底层的数据接口没有买通 。代码可以自己写 ，但美团排队系统的接口 ，李博一小我私家调不动 。关注到金谷园的动态后 ，美团专项项目组自动找上门来 ，约请金谷园成为首批 "AI 助理体验官 " ，买通了底层接口 。这个事情的巧妙之处还在于 ，李博发明 ，美团内部提倡对接这件事的认真人 ，竟是十多年前他第一次创业开豆浆店时的老主顾 。买通接口 ，手艺层面的闭环就跑通了 。现在用户的体验是这样的：装置金谷园 .SKILL 后 ，只需对 AI 助理说一句 " 帮我取个号 " ，助理便会通过金谷园 .SKILL 挪用美团接口 ，获取实时的等位信息并完成取号 。金谷园商家端的装备也会同步收到排号 。就这样 ，金谷园悄然成为天下第一家自动面向 Agent 实现排队取号的餐厅 。李博以为 ，平台作为餐饮行业的基础设施 ，愿意开放接口给中小商家 ，商家直接使用就好 ，不必再 " 重复造轮子 " 。不过 ，面临大厂的起劲对接 ，李博没有把这件事想得太浪漫 。这里有一个绕不开的问题：最终选择权在谁手里？平台会宁愿被绕过吗？看起来 ，金谷园 .SKILL 让主顾的 Agent 直接会见餐厅 ，绕开了翻开 App（移动应用程序）、搜索、看评价、取号的古板路径 。但李博以为 ，这背后照旧有平台 ，只不过这个平台被笼统化了 。试想一下：若是以后每家店都有 SKILL ，或者都有一个 MCP（模子上下文协议）服务器等着被会见 ，Agent 照旧要在成千上万家商家里做选择 。"Agent 最后选哪个 ，照旧回到平台选择推荐哪家的原理 。" 李博说 ，也许以后不但要过平台 ，还要再过一道大模子 ，"（或许）也要收‘过盘费’ " 。这也是李博强调要坚持榨取的缘故原由：手艺或许能换一种毗连方法 ，但商业底层的逻辑暂时没有改变 。底层商业逻辑难言实质性改变 ，但这家店与主顾的相同形态 ，又确着实悄然爆发着转变 。已往十几年 ，消耗者在餐馆吃完饭后 ，习惯翻开公共点评写一段评价 ，或举起手机拍一段探店视频发在社交媒体上 。这是移动互联网时代各人习以为常的 " 共创 " 。但 AI 时代 ，代码的生命力在一直生长 。金谷园 .SKILL 宣布后没几天 ，有人在 GitHub 上给金谷园的代码客栈提交了一个 PullRequest（代码合并请求 ，下称 "PR"） 。这位神秘的主顾不是来投诉饺子咸了或者排队久了 ，而是发明某段代码逻辑可以进一步优化 。李博读完主顾的 PR ，点下合并 ，接纳了代码的修改建议 。4 月 23 日 ，李博在 GitHub 上建设了金谷园饺子馆的 " 菜谱 " 客栈 。GitHub 上的活跃用户多为工程师 ，他们在那里共创代码、协作开发并交付软件项目 。李博上传的第一道菜谱是牛奶醪糟鸡蛋 。未来 ，他还妄想把饺子馅料的配方、制作工艺、食材故事等内容分享出来 。他们用工程师的语言 ，在这个手艺平台上把自己告诉给主顾 ，并链接主顾 ，试图 " 让天下变得鲜味一点 " 。李博以为这是比推出一个 SKILL 更恒久主义的事情 ，" 一家店这点小心思 ，对餐饮业照旧科技业来说或许都无足轻重 。但这件事的反差很有意思 。菜谱是一个最先 ，也是给 SKILL 事务的一个落款 。最终 ，我们照旧回到了科技与人文的谁人十字路口 。"榨取地创业经济视察报记者问李博 ，以后会不会把更多小我私家资料喂给 AI ，让自己酿成一个赛博线上店主 。他想了想 ，以为这是个很好玩的事 ，值得做梦 ，但他现在还没有谜底 。他可以想象一下更好玩的 ，好比做一个 IP、一个形象 。但李博又以为有点差池劲 ，他想象不出线上的自己声情并茂地先容饺子馆 ，那不切合他语言的气概 。他以为要榨取、冷静 。这种榨取贯串了金谷园 .SKILL 的整体设计 。触发要害词只写真实的功效 ，不写为了唤起而编造的 " 虚词 " 。公众号发文时 ，李博在开头加了一句：若是这个 SKILL 你看得有点懵 ，万万别点进来铺张您的时间 。这种榨取同样贯串了他的创业史 。2009 年从北邮盘算机通讯专业结业 ，李博没有去互联网大厂 ，而是开了一家豆浆店 ，启动资金 3 万元 ，部分照旧借的 。正式做餐饮前 ，李博甚至坐 40 多个小时火车到云南 " 流离 " 了一次 ，不带钱 ，一起打工 ，在客栈料理床铺、在餐厅端盘子 。从那以后 ，他确认了自己的刻意：什么都醒目 ，没什么恐怖的 。厥后 ，从豆浆店到饺子馆 ，金谷园成为北京排队最猛的餐厅之一 。在金谷园 ，榨取首先体现在产品和菜单上 。北邮周边有许多餐饮 ，味道是让金谷园得以胜出的要害 。李博的合资人吕东对味道极有先天 ，能发明同款调料商超版和餐饮版味道的差别 。店里的姨妈天天早上会亲自挑选新鲜蔬菜 。研发新品时 ，吕东会研究黄瓜水分对饺子馅的影响：不可提前擦丝 ，不然黄瓜出水 ，饺子的口感就差池了 。每个饺子都是现包的 ，包的时间用两个虎口挤出来 ，一两五个 ，分量足 ，咬开有汤汁 。不像许多饺子馆有炒菜 ，金谷园只有凉菜、饺子和粥 。李博以为 ，不善于就不做 。他发明许多学生把饺子当成菜 ，点好几种味道 ，就像吃菜一样——那就专心把饺子做好 。在商业扩张上 ，李博同样榨取 。由于经�？吐� ，金谷园平时等位的情形就很严重 ，2025 年冬至更是创下超 22000 桌的排队纪录 。但开业十多年 ，李博才在五道口开了家分店 ，依然只围绕学生和社区家庭做生意 。李博始终没有 " 做大 " 的念头 。许多餐饮投资人来过 ，他拒绝了；连锁品牌想合作 ，他也婉拒了 。" 模子决议了我们是手工的 ，特殊欠好复制 。若是多开店 ，口胃一定会下降 ，那就不是我们了 。" 在某种水平上 ，李博刻意对餐饮连锁化坚持着距离 �；蛘咚� ，他选择了做一个 " 小而美 " 的生意 。事实证实 ，这条路可以走通 。金谷园一家门店的营收和利润 ，可以抵得上三家连锁正餐店 。" 有的选 "这段时间 ，金谷园里群集着极客、大厂事情职员和通俗食客 。不但有古板的餐饮投资机构找过来 ，连科技投资机构也找上了门 。但李博都拒绝了 。他把金谷园比作伉俪店 ，是一个逐步规范化的作坊 ，" 若是生长到那一步 ，谜底不会变 ，我们就开一两家店 。无论是餐
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作者：系统要领
作者简介:善于写短篇小说与情绪日志 ，作品语言优美、情绪真挚 ，是读者心中的“文字共识者” 。
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